Fermentadora 12 bandejas GN 1/1 o 600 × 400 mm Savemah SV LM12T64
Fermentadora de 12 bandejas GN 1/1 o 600 × 400 mm para fermentar masas de pan, pizza y bollería con temperatura controlada de 30 a 60 °C.
Cámara de acero inoxidable con guías cada 75 mm, perfecta como base para hornos de convección de la gama.
Características
Tipo de alimentación
Eléctrico monofásico Tensión / Voltaje
230V 1F Más características
Fermentadora Sv Lm12T64 Entrega aproximada
3 días laborables Detalles del producto
La Savemah SV LM12T64 está fabricada en acero inoxidable, admite bandejas GN o 600 × 400 mm y funciona a 230 V con 2000 W de potencia.
Construcción
- Fabricada en acero inoxidable.
- Cámara para bandejas GN 1/1 o 600 × 400 mm.
- Distancia entre bandejas de 75 mm.
- Bandejas no incluidas.
Funcionamiento
- Temperatura de trabajo de 30 a 60 °C.
- Alimentación monofásica 230 V / 50-60 Hz.
Datos técnicos
- Dimensiones (an × fo × al): 99,5 × 79,5 × 70 cm
- Potencia: 2 kW
- Alimentación monofásica 230 V / 50 Hz
- Peso: 73 kg
Especificaciones
Medidas
Ancho (cm)
:
100
Fondo (cm)
:
80
Ancho (rango)
:
81–100 cm
Fondo (rango)
:
71–80 cm
Características eléctricas
Tensión
:
Monofásica 230 V
Potencia
:
1–2 kW
Tipo y configuración
Preparación
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