Freidora eléctrica 10 + 10 litros Savemah SV 78 FRE10X
Freidora eléctrica sobre mueble con dos cubas de 10 litros, para freír con precisión en cocinas sin gas de restaurantes, bares y hoteles.
Sus resistencias blindadas abatibles facilitan la limpieza de la cuba y el termostato mantiene el aceite estable hasta 190 °C.
Características
Tipo de alimentación
Eléctrico trifásico Tensión / Voltaje
400V 3F Volumen / Capacidad (L)
20.00 Más características
Freidora Eléctrica S.700 Sv 78 Fre10X Entrega aproximada
3 días laborables Detalles del producto
La Savemah SV 78 FRE10X es una freidora eléctrica de 80 cm de la Serie 700, con dos cubas de 10 + 10 litros y 18 kW de potencia a 400 V.
Construcción
- Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
- Prolongación de descarga de la cuba de serie.
- Grifo de vaciado del aceite en el interior del mueble inferior.
Calentamiento y control
- Resistencias blindadas abatibles.
- Termostato mecánico con regulación hasta 190 °C y termostato de seguridad.
- Interruptor general y piloto de funcionamiento.
- Alimentación trifásica 400 V III / 50-60 Hz.
Fabricación
- Fabricado en Italia por Modular para la Serie 700 de Savemah.
Especificaciones
Medidas
Ancho (cm)
:
80
Fondo (cm)
:
75
Ancho (rango)
:
61–80 cm
Fondo (rango)
:
71–80 cm
Frío
Características eléctricas
Tensión
:
Trifásica 400 V
Alimentación
:
Eléctrico
Tipo y configuración
Cocción
Tipo
:
Freidora
Serie
:
Serie 700
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