ZINE HOSTELERÍA
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Plancha a gas mod. Z3 HS Code 84198180

Plancha a gas mod. Z3 HS Code 84198180

5.922,00€
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- Potencia: 29 kw
- Medidas totales: 100 x 65 x 30/37 cm
- Medida placa: 90 x 50 x 1.8 cm.
- Nº de quemadores: 3 ud.
- Termostato: 3 ud.


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Detalles del producto
• Control mediante válvula termostática
• Quemadores de hierro fundido de alto rendimiento
• Regulación de temperatura hasta 285 ºC
• Zonas de cocción independientes
• Placa soldada herméticamente
• Superficie con baño de cromo duro de 50 micras
• Construido en acero inoxidable AISI 304
• Cajón recoge grasa de gran capacidad
• Peto antisalpicaduras
• Soporte y ruedas opcionales (pág. 40)
• CLAM+ G opcionales, para cocción a doble cara (pág. 6)
• Superficie ranurada opcional: total o parcia

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